Burger King Menghadirkan Varian Baru Menu Nabati, Plant-Based Whopper

Burger King  Menghadirkan Varian Baru Menu  Nabati, Plant-Based Whopper

Jakarta,anekafakta.com

Burger King Indonesia merilis Plant-Based Whopper  dengan patty yang terbuat dari tumbuhan yang  hadir di Indonesia. Tgl  7 Mei mendatang,  di semua restoran Burger King di area JABODETABEK dan pada pertengahan bulan depan, menu ini akan tersedia secara nasional diseluruh 175 gerai Burger King. Peluncuran ini pun menandai Indonesia sebagai salah satu negara pertama di Asia yang menghadirkan menu tersebut.

Plant-based Whopper, yang didukung oleh The Vegetarian Butcher, telah tersedia secara global di lebih dari 35 pasar Burger King. Setelah sukses meluncurkan menu tersebut di pasar negara barat dan baru-baru ini di beberapa negara Asia telah yang membuat penggemar burger di seluruh Indonesia semakin mengantisipasi hadirnya alternatif menu berbasis nabati.

"Dengan memperkenalkan Plant-Based Whopper yang 100% dipanggang dengan api, 0% tanpa daging sapi di Indonesia, kami ingin memberikan pilihan bagi para konsumen. Menu ini pun tidak ditujukan bagi segmen pelanggan tertentu namun kami menghadirkannya bagi seluruh pelanggan. Hal ini kami lakukan setelah melihat tren konsumen dan juga tanggapan pelanggan, dan kami memahami bahwa mereka menginginkan opsi menu berbasis nabati," kata Vaibhav Punj, CEO Burger King Indonesia dalam acara virtual ( 5/5/2021 )

Bahan utama dari patty yang digunakan untuk Plant-Based Whopper adalah kedelai yang diperoleh dari proses berkelanjutan, gandum, minyak sayur, dan rempah-rempah. Patty berbahan dasar nabati ini akan diletakkan diantara roti dengan biji wijen panggang, tomat yang baru diiris, selada segar, krim mayones, saus tomat, acar renyah, dan irisan bawang bombay untuk menciptakan Plant-Based Whopper.

Patty berbahan dasar nabati ini dimasak dengan panggangan khas Burger King. Seperti whopper, yang tidak mengandung pewarna sintetis dan tanpa penambah rasa, Plant-Based Whopper juga dibuat dengan 100% bahan asli.

"Kami bekerja dengan The Vegetarian Butcher selama beberapa waktu sebelum kami meluncurkan Plant-Based Whopper® untuk memastikan rasanya sesuai dengan rasa patty daging sapi panggang, yang merupakan rasa khas dari Whopper® dan bahwa produk digunakan tepat untuk restoran kami,'' ungkap Natalia Purwati, Head of Supply Chain & Innovation di Burger King® Indonesia

Burger King bermitra dengan The Vegetarian Butcher untuk menghadirkan Plant-Based Whopper ke Indonesia. The Vegetarian Butcher adalah perusahaan milik Unilever yang memproduksi bahan pangan pengganti daging yang berbasis di Belanda. The Vegetarian Butcher memperhatikan tren yang berkembang menuju produk nabati tanpa mengurangi rasa -  ditujukan bagi para pecinta daging dan flexitarian yang masih mendambakan rasa dan struktur daging.

Merayakan peluncuran Plant-Based Whopper, Burger King® Indonesia mengusung slogan "Serupa Tapi Tak Sama", sebuah tantangan yang diberikan oleh Burger King® Indonesia kepada para konsumen. Para konsumen dapat membeli Serupa Tapi Tak Sama Box hanya dengan harga Rp 45.000 yang berisikan Plant-Based Whopper® Jr (0% daging sapi) dan Whopper® Jr (100% daging sapi)yang  menantang masyarakat untuk mencari perbedaan dari kedunya dan mengungkapkan apakah mereka tim 0% daging sapi atau 100% daging sapi

Red/anekafakta.com