Maknyuss Menu Unggulan Bandeng Bakar Cellot, Cafe Dan Resto LATERA Di Sampang
SAMPANG, Anekafakta.com -
Satu lagi Rumah Makan kekinian meramaikan dunia usaha berbasis Makanan dan Minuman di Kabupaten Sampang Madura Jawa Timur
Walaupun baru dilaunching awal bulan maret lalu, Cafe dan Resto "LATERA" yang ada di jalan dr R Hendry Ariyanto kampung Ju'lanteng Kelurahan Banyuanyar mulai mendapat tempat dihati warga masyarakat Sampang, terlebih dari menu kekinian yang ditawarkan itu, terbaru Cafe dan Resto yang didirikan oleh H Bahri Lawyer LBH Lentera warga jalan Jamaludin Kelurahan Gunung Sekar ini menyajikan menu yang jarang ditemukan di Kabupaten Sampang yakni Bandeng Bakar Cellot (lumpur)
Bandeng Bakar Cellot bukan hanya sekedar Bandeng yang dibakar, tetapi cara membakarnya menggunakan tanah liat yang lembut
"Maknyuss, empuk setta luar biasa lezatnya dan berbeda dengan bandeng bakar biasanya , apalagi bila disantap dengan sambel kecap dan jenis lainnya," ujar Hasbul warga Kelurahan Rongtengah yang sedang kongkow di Cafe dan Resto LATERA selasa 23/4
Ia mengaku sejak Bulan Ramadhan lalu sering nongkrong dan kongkow bersama koleganya selain makan juga ngopi sambil berselancar dengan medsos dari sambungan Wifi yang disediakan
Menurutnya Cafe dan Resto LATERA selain lokasinya adem dan sejuk, tempatnya juga nyaman dan akses jalan walaupun masuk gang tetapi ruas jalannya lebar dan berpaving menuju lokasi
Dilokasi, Owner Cafe dan Resto LATERA H Bahri menyatakan bisnis Kuliner yang dibangun ini untuk menangkap peluang lingkungan yang prospektif
Disebut, disekitar lokasi sedang proses dibangun Gedung Olah raga oleh pemilik lahan dan pasca memasuki gang ada bangunan besar yang akan dibangun Klinik Rawat Inap
Diungkap oleh Bahri, untuk menu Unggulan Bandeng Bakar Cellot serta menu yang lain, Ia sengaja mendatangkan juru masak (Chef) dari Bandung yang berpengalaman menjalani usaha Catering di Jakarta
Bagi yang ingin kongkow dan menikmati menu yang disajikan, khususnya Bandeng Bakar Cellot silahkan datang ke Cafe dan Resto LATERA, tepatnya di sebelah timur usaha cuci Mobil jalan Diponogoro (jhu'lanteng) ada gang ke utara mengikuti arah petunjuk tertera LATERA, setiap hari senin - sabtu mulai pukul 07.30 wib hingga pukul 22.00 wib. (Imade)
Posting Komentar