Jakarta, Anekafakta.com— Archipelago Hotels memperkenalkan 60 Seconds to Tokyo, seri terbaru dari program Archipelago Global Flavours Series yang akan menyuguhkan cita rasa street food Jepang di 138 unit hotel jaringan tersebut di seluruh Indonesia. Program yang berlangsung selama enam bulan ini membawa ragam hidangan khas Tokyo ke restoran hotel, area poolside, layanan kamar, dan layanan pesan antar online, sehingga bisa dinikmati oleh tamu hotel maupun masyarakat umum.
Ikon dan Filosofi Rasa
Di balik kampanye 60 Seconds to Tokyo berdiri dua tokoh ikonik, Ren dan Reina. Ren, keturunan Indonesia–Jepang, dan Reina, warga Jepang yang menetap di Indonesia, menjadi wajah program yang memadukan kecintaan terhadap keautentikan rasa Jepang dengan sentuhan adaptasi yang sesuai lidah lokal. Reina menggambarkan antusiasmenya setiap kali menemukan kembali cita rasa street food yang dirindukan, sementara Ren menekankan pentingnya menjaga kesetiaan rasa terhadap tradisi kuliner Jepang. Bersama, mereka mengajak publik “menjelajah Tokyo” tanpa harus menempuh perjalanan jauh ke Negeri Sakura.
Momentum yang Tepat
Pemilihan Tokyo sebagai kota berikutnya dalam rangkaian Global Flavours Series berjalan sejalan dengan meningkatnya minat masyarakat Indonesia terhadap budaya dan kuliner Jepang. Survey SiteMinder Changing Traveller Report 2025 mencatat Jepang berada di puncak daftar destinasi luar negeri favorit bagi wisatawan Indonesia, dengan 33 persen responden memilih tujuan tersebut. Data kunjungan dari Japan National Tourism Organization (JNTO) juga menunjukkan tren kenaikan; sepanjang Januari–November 2025, kunjungan wisatawan Indonesia ke Jepang mencapai 558.900 orang, naik 26,3 persen dibanding periode sama tahun sebelumnya. Tren ini menjadi landasan strategis bagi Archipelago Hotels untuk menghadirkan pengalaman kuliner Tokyo secara lebih masif dan terjangkau di dalam negeri.
Target Pengalaman Kuliner Autentik dan Mudah Dinikmati
John Flood, CEO Archipelago Hotels, menyatakan bahwa 60 Seconds to Tokyo dirancang untuk menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik namun mudah dinikmati oleh berbagai kalangan tamu. “Menyusul kesuksesan Archipelago Global Flavours Series: 60 Seconds to Seoul — yang meraih penghargaan Marketeers OMNI Brands of the Year 2026 untuk kategori Hospitality Engagement Campaign — kami antusias memperkenalkan Tokyo sebagai destinasi kuliner berikutnya. Melalui kampanye ini, kami berharap menyajikan cita rasa khas dan budaya kuliner yang dinamis dari kota Tokyo, sekaligus menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan di seluruh jaringan Archipelago Hotels,” ujar Flood.
Ragam Menu Unggulan
Program 60 Seconds to Tokyo berlangsung mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026 dan tersedia di 138 unit Archipelago Hotels, mencakup brand Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo, dan fave. Menu dapat dinikmati di restoran hotel, poolside, layanan kamar, serta melalui pemesanan online.
Beberapa sajian menjadi sorotan utama dalam rangkaian ini:
Menchi Chicken Katsu: Katsu ayam berlapis renyah dengan bagian dalam yang juicy, disajikan bersama saus khas berinspirasi teknik memasak Jepang modern, menawarkan rasa yang kuat namun mudah diterima berbagai selera.
Sakura Sunset: Minuman bernuansa floral yang menyegarkan, tampil estetis dan memberi pengalaman rasa yang membumi sekaligus elegan.
Kuromitsu Matcha Puff: Dessert yang menggabungkan kepekatan rasa matcha dengan manisnya kuromitsu pada tekstur puff ringan, cocok bagi penikmat matcha yang terus bertambah di Indonesia.
Pilihan lainnya dalam menu meliputi Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, dan Prawn Tempura Nori Taco. Untuk penutup tersedia pula Japanese Cotton Cheese, sementara variasi minuman antara lain Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte.
Akses dan Sasaran
Dengan ketersediaan di berbagai titik layanan hotel dan platform pesan antar, Archipelago Hotels menargetkan menjangkau tamu yang menginap serta masyarakat sekitar yang ingin menikmati street food Jepang berkualitas tanpa harus bepergian ke luar negeri. Langkah ini juga sejalan dengan strategi jaringan hotel untuk memperkaya pengalaman tamu melalui inisiatif kuliner tematik yang menghadirkan citarasa internasional namun dapat diakses di pasar lokal.
Penutup
Peluncuran 60 Seconds to Tokyo menegaskan posisi Archipelago Hotels dalam menggabungkan pengalaman perhotelan dan kuliner sebagai bagian dari layanan bernilai tambah bagi tamu. Dengan durasi enam bulan dan jangkauan nasional, program ini diproyeksikan menjangkau ribuan tamu serta menjadi magnet menarik bagi penikmat kuliner Jepang di berbagai kota Indonesia.
Red
إرسال تعليق