SOLO, Anekafakta.com— Alila Solo bekerja sama dengan Grand Hyatt Jakarta menggelar A Taste of Luxury, kolaborasi kuliner yang menampilkan Chef Lukman Santoso, Executive Chef Alila Solo, dan Chef Andi Andrew, Executive Sous Chef Grand Hyatt Jakarta. Acara berlangsung dua hari, 4–5 September 2026.
Pada 4 September, rangkaian wine dinner eksklusif digelar di Agra Rooftop untuk 40 tamu. Dengan harga IDR 488.000++ per orang, tamu dapat menikmati menu kolaborasi berisi bahan premium seperti Norwegian salmon, Hokkaido scallop, Alaskan Black Cod, dan Wagyu tenderloin, dipasangkan dengan pilihan wine.
Ke esokan harinya, 5 September, acara berpindah ke Largo Pool dengan format Sundown Grill. Untuk IDR 258.000++ per orang, pengunjung dapat menikmati live-fire cooking, gueridon service, crafted beverages, serta penawaran Buy 4 Get 1 Free. Menu menonjol menampilkan ragam masakan Nusantara dari Alila Solo, termasuk Smoked Brisket Sei Sapi, Beef Ribs Iga Konro, Beef Bolar Maranggi, Kambing Bakar Alila, Ayam Bakar Kalasan, dan Sate Buntel, lengkap dengan berbagai sambal tradisional.
Pihak hotel mengatakan kolaborasi ini bagian dari Alila Solo Chef Collaboration Series yang bertujuan mempertemukan talenta dan teknik kuliner untuk menciptakan pengalaman bersantap yang berkesan. Selain sajian untuk dewasa, acara juga menyediakan aktivitas anak-anak sehingga cocok untuk keluarga.
Rth/red
إرسال تعليق